Cómo hacer un ‘mi-cuit’ de chocolate y frambuesas

Cómo hacer un ‘mi-cuit’ de chocolate y frambuesas

Aquí podemos ver una sencilla receta visual de mi-cuit o coulant de chocolate y frambuesas. Todo una delicia para la vista y el paladar de los más golosos.

Ingredientes:

70 gr. de chocolate negro (70%)

20 gr. de azúcar

50 gr. de mantequilla

Un huevo

Una pizca de sal

10 gr. de harina (una cucharada)

frambuesas frescas

Hornear a 180ºC en un horno precalentado durante 10 o 12 minutos. Mientras menos tiempo esté horneándose más cremoso será por dentro ¡Delicioso!

Más información y receta completa en Travel For Taste

coulan de frambuesa

 

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