Ingeniosos helados caseros con fruta natural

Ingeniosos helados caseros con fruta natural

Cuando llega el calor siempre apetece tomar algo de helado en casa, si además es sano y ligero pues mucho mejor. En este caso se trata de unos polos caseros o helados a partir de zumos de frutas naturales. Puedes elegir las frutas que ves en las imágenes o variar según te parezca, el proceso aunque un poco largo merece la pena. Tritura y prepara el zumo de cada fruta, es mejor pasarlo por el colador y quitarle las pepitas, entre más espeso mejor textura tendrá el helado. Recuerda añadirle a cada zumo una cucharada de zumo de limón y azucar al gusto, que tendrás que remover enérgicamente hasta disolver, esto ayudará al sabor y conservación del zumo mientras realizas el proceso. Necesitarás unos vasos de plástico y palitos de madera. Ahora el proceso de congelado es fundamental para el resultado final, tendrás que verter la primera capa y poner a congelar al menos media hora, sacarlo y añadir la segunda capa, repetir el proceso hasta terminar. Es un poco engorroso pero te asegura un resultado final sorprendente sin que se mezclen los diferentes zumos.

Vía lachicadelacasadecaramelo

helado casero muy ingenioso 2

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